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人這一輩子很長，清蒸麵臨的小米疾病也很多 。人生了病 ，莲藕大多時候都是做法需要藥物治療的 。藥物治療固然有效 ，清蒸但其實很多病都是小米可以靠食材來輔助醫治的，而治病的莲藕食材還得經過你精心的烹飪才行 。那麽，做法下麵我就來為大家介紹清蒸小米蓮藕丸這道菜的清蒸做法。
1.豬肉切末放少許鹽 ，油攪拌均勻醃製2分鍾備用（醃肉的莲藕時間可以準備蓮藕末。
2.12小米淘洗幹備用 。
3.21蓮藕去皮切成碎末撒上鹽拌均勻醃30秒用水衝洗一下擠幹水分 。
4.將蓮藕和肉末攪拌均勻 。
5.把蓮藕肉末擠成丸子 ，在小米裏打一個滾周身粘上小米 。
6.做好的丸子，按我的配料可以做出八個直徑3CM的丸子 。
7.我圖方便就把做好的丸子放入煮飯的電高壓鍋內和飯一起煮了 ，也可以放在蒸鍋內隔水蒸15分鍾。
清蒸小米蓮藕丸的做法已然介紹完結 ，但是每個人對於它的理解肯定不同 ，所以做出來的味道也必然不一樣 。所以 ，趕緊去試試 ，看自己做出來的它究竟是什麽味兒的 。