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全麥麵包是黑新何辨很多人喜愛的食品,但是闻伪大家有考慮到關於它的安全問題嗎 ,或者說,全麦有想過自己所吃的面包全麥麵包的真假嗎?隨著市場的發展 ,各行各業都在創新的太多道路上殫精竭慮,為了在競爭中取得勝利 ,真假很多的黑新何辨商家就要生產出別具一格的產品 ,這樣才能占有更大的闻伪市場 。於是全麦 ,在市場上就出現了形形色色的面包全麥麵包。這些全麥麵包有的太多吃起來很甜 ,就好像在吃奶油麵包 。真假但是黑新何辨這真的是這全麥嗎。
全麥麵包是闻伪很多白領來雷打不動的早餐。甚至有朋友將全麥麵包當作減肥的全麦食品 ,每天什麽也不吃 ,主食就是全麥麵包。但是市場上各種顏色的麵包會讓你放心嗎 ?據專家介紹 ,一般來說 ,黃色、微褐色全麥麵包比較正宗 。而深褐色、黑色的全麥麵包裏麵添加了色素 ,白色原料則隻是普通的麵粉 。而且有些小袋的全麥麵包的配料表中並沒有全麥粉 ,對此 ,銷售員給出的解釋是 ,“我們用的統一包裝,但肯定都是含有全麥粉的 。”
全麥麵包其實是用沒有去掉外皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包 。全麥麵包的種類多 ,但是白色的“全麥麵包”一般是由普通麵粉做成的 ,吃起來比較柔軟、有勁道 ,這樣的全麥麵包雖然是假的 ,但是對人體無害,隻是沒有全麥麵包的健康性 。但是還是要慎重選擇,因為有的這樣的全麥麵包含糖量和普通麵包一樣高,對高血壓、糖尿病人來說是大忌。
深褐色、偏黑色的“全麥麵包”是在白麵包的基礎上,添加了焦糖 、糖漿等色素 ,食品添加劑雖然對人體傷害不大,但是應盡量少吃。黃色、微褐色的全麥麵包是正宗的,這樣的全麥麵包,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙 ,並有麥香。