【】肉質更美的龙虾龙虾珍貴品種

為了這種體積比一般的世界上最世界上最澳洲大龍蝦個頭更大，肉質更美的龙虾龙虾珍貴品種，George Hansen鋌而走險 ！米真没想

換匯請點擊上方圖片或此鏈澳洲的龍蝦是世界上最美味的海鮮！大部分到澳洲旅遊的龙虾龙虾中國遊客和本地華人都希望親手捕捉到澳龍蝦！可是米真没想，誰也不會想到 ，世界上最世界上最捕三隻龍蝦，龙虾龙虾讓澳洲一漁民賠上了一套普通別墅今天故事的米真没想主角名叫George Hansen
，是世界上最世界上最一位來自塔斯馬尼亞的漁民，被澳洲群眾稱為“澳洲史上最悲情的龙虾龙虾漁民”。

（圖片來自 《每日郵報》）兩年前的一天，這位喬治大哥從塔斯馬尼亞前往位於南澳洲的世界上最世界上最一片海域，捕捉了三隻岩石大龍蝦，龙虾龙虾被告上法庭 ，米真没想直到日前，這位漁民陸陸續續已經為這3隻龍蝦的“大賬單”支付了超過100000澳幣

了！要知道，在這位大哥居住的小城鎮
，買一套普通三居室的小別墅
，價格也就是10多萬澳元 ！

（圖片來自 《每日郵報》）原來，不是George Hansen先生不知道岩石大龍蝦的習性和美味！也不是他沒有捕蝦證！而是因為他捕捉龍蝦的地方是當地一個禁捕自然保護區！為了這種體積比一般的澳洲大龍蝦個頭更大，肉質更美的珍貴品種，George Hansen鋌而走險 ！在保護區裏放置了幾個捕蝦陷阱 ，其實放置後他自己就後悔了，幾個小時後立即返航準備吃一把“後悔藥”，但是被當地的監管部門抓了一個正著！

（圖片來自 《每日郵報》）經過長時間的研究和審判，法院聯合當地漁業協會判處罰款90000澳幣 ！理由是嚴重威脅到了岩石大龍蝦在禁捕區的生存
！加上George Hansen自己請的律師費用，法庭的訴訟費用，他需要向非法抓捕的3隻龍蝦支付超過

100000澳幣的賬單！真是史上最貴的一次龍蝦大餐啦！

而不管是肉質鮮美的岩石大龍蝦 ，還是我們最喜歡吃的鮑魚
 、小龍蝦 、螃蟹各類海魚！如何才能合法合理的捕捉而不會像我們主人公一樣被狠狠的罰款呢？首先你需要買一個飛鏢
，像這樣 ！因為在澳洲都是這麽捕魚的 ！

（圖片來自 YouTube）開個玩笑… …想要在澳洲安全合法的捕捉各類“海貨”的首要條件，就是辦理捕魚證Recreational Fishing Licence而價格一般是

2天（6澳元），28天（12澳元），一年（24.5澳元），三年（66澳元）18歲以下和70歲以上的人士無需辦理 。而再有一個需要特別注意的就是澳洲對捕捉魚類的要求了！鮑魚

（圖片來自 《Fishing》）個人捕捉鮑魚時候，一般海域隻允許個人每次最多捕捉5隻鮑魚攜帶的帶殼鮑魚數量也不得超過10個！同時必須購買尺子！13cm以下的鮑魚不得捕捉 ！

為了人道主義，撬鮑魚的器具必須是鈍器，不可以用刀子 ，螺絲刀等銳器撬鮑魚 ，以免切到鮑魚；必須帶回家再剝鮑魚
 ，維州規定捕魚者不得在水域區內剝鮑魚（同伴看到會傷心的）隻能在白天捉鮑魚 ，夜間禁止捕魚者抓鮑魚；隻能在2米深的水下捉鮑魚。

魚類澳洲的魚種類品種繁多！並不是每一種魚都是可以捕捉的和抓鮑魚一樣，需要特別注意帶好尺子，太小的魚不允許捕捉
，捉到量一下不合格需要放生一般較為常見的魚類，如Flathead 鯒魚，30cm ，個人最多捕捉10條
。

Snapper 紅鯛魚，38cm
，個人捕捉最多5條，如果體型超過了60cm最多2條。

Bream 鯉魚 ，28cm，個人最多捕捉10條  。

（圖片來自 美食天下）Squid魷魚！體型沒有限製，但是最多個人可以捕捉15隻。

龍蝦！

一般的澳洲龍蝦都可以活20年以上 ，體型巨大，肉質鮮美 。澳洲有的區域規定不得捕捉小於13cm以下的有的地區規定小於3kg的龍蝦不得捕撈
。

（圖片來自 《每日郵報》）數量上 ，一般個人最多可以抓5隻 。螃蟹首先！懷孕的母螃蟹不得捕撈 ！公母這樣區分

懷孕的話 ，就是有蟹黃啦

數量上，各地一般是規定個人最多捕捉30-40個螃蟹

而抓螃蟹也記得攜帶尺子和厚手套尺子 ：11-12cm以下的不許捕撈厚手套：你懂得 ！澳洲的夏天馬上就要到了
，捕獲一些新鮮食材的時間也到了！希望華人在愉快“抓捕”的同時，遵守法律！畢竟每年因為捕撈澳洲海鮮被罰款或者上法庭的實在是太多了
  ！

祝大家胃口好，多吃點
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