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維生素C大家應該都不陌生 ，奶粉不過前段時間 ，维生國家食品藥品監督管理總局發布通告稱：寧夏紅果乳業有限公司生產的素C事啦金裝三能嬰兒配方乳粉（1段），檢出維生素C不符合食品安全國家標準(低於標準規定含量)。又出簡單的奶粉總結就是 ，某奶粉中的维生維生素C含量不合格了 。家長們表示很著急 ：維生素C不是素C事啦營養素嗎 ？為什麽會不安全呢 ？
為什麽需要維生素C
維生素C對生長發育十分重要 ，又叫抗壞血酸 ，又出英文名是奶粉Vitamin C或ascorbic acid ，因為能預防和治療壞血病而得名 。维生
維生素C無法由人體自身代謝產生 ，素C事啦必須通過食物攝取，又出是奶粉人體必需的微量營養素之一 。
維生素C在人體中的维生作用 ：包括抗氧化 ，清除體內自由基 ，素C事啦促進鐵吸收 ，參與人體其他新陳代謝過程 ，提高免疫力等功能 。
而對於處在人體生長發育的重要階段的嬰幼兒來說 ，攝入充足的維生素C十分重要。
必須添加維生素C嗎
我們都知道 ，母乳是嬰兒最理想的食物 ，母親適合哺乳的情況下，應堅持母乳喂養 。但當母乳喂養的條件無法滿足的時候 ，可以選嬰幼兒配方食品為寶寶的生長發育提供營養支持。為了保障營養和安全，我國製定了專門針對嬰幼兒配方奶粉的強製性國家標準——《食品安全國家標準嬰兒配方食品》（GB 10765-2010）。
這一標準根據我國嬰兒生長發育的營養需求製定 ，對其中應含有的各個營養素的量 ，都做了詳細的規定 ，包括維生素C 。
由於乳粉中維生素C很少 ，嬰兒配方奶粉中必須添加維生素C ，來保證嬰幼兒的需要 。
標準要求每100千焦耳（kJ）能量的嬰兒配方奶粉中應含有2.5-17.0mg維生素C 。
補充維生素C會影響健康嗎
任何一種營養素的攝入量都有安全範圍 ，少了會影響生長發育 ，多了則會造成風險。但如果保持在適宜的範圍內 ，按照國家規定的量進行添加 ，就能夠安全攝入營養 。
因此 ，按照標準規定的量，使用符合標準的維生素C來源 ，在嬰兒配方奶粉中添加維生素C是很安全的 ，不會對孩子的身體健康產生任何危害 。
在我國《食品安全國家標準營養強化劑使用標準》（GB 14880-2012）明確規定了 ，哪些維生素C化合物可以添加在嬰兒配方奶粉中作為維生素C的來源。例如，允許使用的維生素C營養強化劑合物來源名單包括L-抗壞血酸 、L-抗壞血酸鈣 、L-抗壞血酸鈉 、L-抗壞血酸鉀 、L-抗壞血酸-6-棕櫚酸鹽（抗壞血酸棕櫚酸酯） 。
需要說明的是 ，在標準中設定“每100千焦耳（kJ）能量2.5-17.0mg維生素C”這個含量範圍的目的 ，是保證有足夠的維生素C，而不是最高限量 ，不是說超過了就有安全風險。這次被檢查的產品有危害嗎 ？這次抽檢不合格的產品中維生素C的含量（1.7 mg/100kJ）低於我國標準的規定量 ，如果給寶寶食用 ，可能造成維生素C攝入不足 ，影響健康。
不過 ， 如果隻是某一段時間 、某一批產品的維生素C低於國家標準 ，一般並不會對嬰幼兒健康產生危害 。
會不會補過量呢
這個大可不必擔心 ，因為多餘的都會排出去 。維生素C是水溶性維生素 ，不會在人體內蓄積 。如果攝入的量過多了 ，就會隨尿液排出體外。而且 ，對比中國營養學會公布的居民膳食推薦攝入量 ， 0-1歲嬰幼兒的維生素C適宜攝入量是每天40mg ，無最大耐受量；1-3歲孩子對維生素C的最高耐受量（UL）是每天不宜超過400mg ，4-7歲的孩子每天不宜超過600mg 。
總之 ，正常飲食的前提下 ，不用太擔心嬰幼兒通過配方奶粉可能攝入的維生素C過量 。