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【2012-04-25 訊】為了防止害蟲的果蔬果最高削侵襲或者鳥類的啄食 ，所以農夫在種植莊稼的农药時候總是會撒上各種除草劑和殺菌劑 ，所以直到今天 ，残留農藥已經是排行皮没無孔不入了 ，包括一些果樹 ，榜苹也都會打農藥 ，果蔬果最高削農藥會從根係進入果樹蔬菜當中，农药那麽哪些果蔬殘留的残留農藥高 ？哪些比較少一點呢 ？專業人士做了一個調查 ，下麵做個簡單介紹。排行皮没
在統計的榜苹53種蔬果中 ，蘋果是果蔬果最高削殘餘農藥最高的 ，據調查研究顯示 ，农药調查員采集的残留蘋果樣本中，超過700個蘋果殘餘農藥占到了總量的排行皮没98% ，而其中92％的榜苹樣本農藥種類還有多種 。
芹菜排名第二，調查中有96％的芹菜樣本檢測出了農藥 ，而且還有同時含有13種農藥的樣本。
辣椒是農藥種類最多的，其中有高達97種農藥。
農殘最少的果蔬有洋蔥、菠蘿 、甜豌豆、美國產瓜 、卷心菜 、甘薯 、蘑菇等 。
由於果蔬的生長周期 、品種 、地域 、天氣等因素都存在的差異 ，所以每一種果蔬發生病蟲害的程度不同 ，所以農藥的用量也會相應改變 。水果中的櫻桃 、杏農藥的使用也相對較少 ，因為其生產周期在病蟲害發生比較低的季節 。蘋果 、梨等如果采用果實套袋栽培的方法的話，則能有效減少農殘 。
農藥對人體健康有害 ，嚴重的會導致神經係統疾病 、荷爾蒙失調 、兒童智力受損 。但是國外的專家認為相對於農殘的危害 ，果蔬對健康的益處更大 ，隨意隻要正確食用 ，就能降低危害 。但國內專家提醒說 ：由因為農藥種類各不相同 ，所以無論用哪種的方式來清洗都並非最佳方法，還是應盡量購買綠色和有機種植的果蔬 。